Bugun...

ÇİĞ KÖFTENİN HİKAYESİ

Çiğköfte’nin doğuşu ile ilgili olarakta , Hz.İbrahim şuanki Urfa ozamanlar’da ise Kommagene topraklarında doğmuş yaşamış ve Nemrut tarafından ateşe atılmıştır.
facebook-paylas
 Tarih: 06-12-2020 15:41:21

ÇİĞ KÖFTENİN HİKAYESİ
Allah’ın emri ile ateş su olmuş Hz.İbrahim’i yakmamıştır.Hz.İbrahim’in doğduğu mağara ve ateşe atıldığı yerde oluşan Balıklı göl binlerce ziyaretçi tarafından ziyaret edilmektedir.İşte çiğköftenin doğuş öyküsü , Hz.İbrahim dönemine dayandırılmaktadır. Hz.İbrahim , devrin kralı Nemrut’un putlarını kırarak ,Allah’ın varlığına inanmaya davet edince Nemrut öfkelenir ve Hz.İbrahim’in ateşe atılmasını emreder.Böylece büyük bir ateş yakmak üzere yöredeki bütün odunlar toplanır. Nemrut evlerde ateş yakmayıda yasaklar. Halk ateş yakmadan nasıl yemek yapacağını düşünür durur. İşte bu günlerde bir avcı,avladığı ceylanı eve getirerek hanımından yemek yapmasını ister.Hanım evde odun bulunmadığını söyler.Çevrede toplanacak bir tek dal odun dahi kalmamıştır. Avcı, çoluk çocuğun aç kalmaması için hanımından bir çare bulmasını ister. Bunun üzerine kadın,ceylanın budundan yağsız et çıkararak bir taş üzerinde başka bir taşla döverek ezmeye başlar.Sonra ezilmiş eti bulgur,biber ve tuzla karıştırarak yoğurur. Böylece o leziz ve tadına doyulmaz “çiğköfte” meydana gelir.
Etiketler

  YORUMLAR YORUM YAP | 0 Yorum
  FACEBOOK YORUM
Yorum
  DİĞER MAGAZİN Haberleri
Bizi Takip Edin :
Facebook Twitter Google Youtube RSS
  HABER ARA
GAZETEMİZ
  • BUGÜN ÇOK OKUNANLAR
  • BU HAFTA ÇOK OKUNANLAR
  • BU AY ÇOK OKUNANLAR
  YAZARLARIMIZ
nöbetçi eczaneler
  NAMAZ VAKİTLERİ
  HAVA DURUMU
PUAN DURUMU
Takım O G M B A Y P AV
1 Adana Demirspor 7 5 1 1 16 9 16 +7
2 Galatasaray 7 5 1 1 9 5 16 +4
3 Başakşehir FK 6 4 0 2 9 0 14 +9
4 Beşiktaş 7 4 1 2 16 10 14 +6
5 Konyaspor 7 4 1 2 8 2 14 +6
6 Fenerbahçe 6 4 1 1 20 6 13 +14
7 Trabzonspor 7 4 2 1 11 10 13 +1
8 Kayserispor 7 4 3 0 9 5 12 +4
9 Gaziantep FK 7 3 2 2 13 10 11 +3
10 Kasımpaşa 7 3 4 0 7 15 9 -8
11 Alanyaspor 7 2 3 2 10 15 8 -5
12 Giresunspor 6 2 3 1 5 8 7 -3
13 Fatih Karagümrük 6 1 2 3 8 10 6 -2
14 Antalyaspor 7 2 5 0 8 14 6 -6
15 İstanbulspor 6 1 3 2 4 10 5 -6
16 MKE Ankaragücü 6 1 4 1 6 11 4 -5
17 Sivasspor 7 0 3 4 5 11 4 -6
18 Ümraniyespor 7 0 5 2 5 10 2 -5
19 Hatayspor 6 0 5 1 2 10 1 -8
Takım O G M B A Y P AV
1 Eyüpspor 6 4 1 1 10 7 13 +3
2 Bodrumspor 6 3 1 2 13 8 11 +5
3 Keçiörengücü 6 3 1 2 12 10 11 +2
4 Boluspor 5 3 1 1 5 3 10 +2
5 Bandırmaspor 5 3 1 1 8 7 10 +1
6 Sakaryaspor 6 3 3 0 9 7 9 +2
7 Samsunspor 6 2 1 3 9 7 9 +2
8 Pendikspor 6 2 1 3 5 4 9 +1
9 Manisa FK 5 2 1 2 7 6 8 +1
10 Tuzlaspor 6 2 2 2 8 8 8 0
11 Göztepe 6 2 2 2 4 4 8 0
12 Adanaspor 6 1 1 4 8 7 7 +1
13 Çaykur Rizespor 5 1 1 3 6 4 6 +2
14 Gençlerbirliği 6 1 2 3 9 10 6 -1
15 Altay 6 1 3 2 4 7 5 -3
16 Altınordu 5 0 2 3 5 8 3 -3
17 Erzurumspor FK 5 0 2 3 6 10 3 -4
18 Yeni Malatyaspor 6 0 3 3 6 13 3 -7
19 Denizlispor 6 0 4 2 5 9 2 -4
Takım O G M B A Y P AV
1 İskenderunspor A.Ş. 5 5 0 0 8 2 15 +6
2 Karacabey Belediye Spor 5 3 0 2 8 2 11 +6
3 Serik Belediyespor 5 2 0 3 7 3 9 +4
4 Kocaelispor 5 2 0 3 7 5 9 +2
5 1928 Bucaspor 5 2 0 3 4 2 9 +2
6 Etimesgut Belediyespor 5 2 1 2 8 4 8 +4
7 Van Spor FK 5 2 1 2 6 4 8 +2
8 1461 Trabzon FK 5 2 1 2 4 3 8 +1
9 Zonguldak Kömürspor 5 2 2 1 8 6 7 +2
10 Sarıyer 5 1 1 3 7 7 6 0
11 Kırklarelispor 5 1 1 3 4 4 6 0
12 Ankara Demirspor 5 1 1 3 3 3 6 0
13 Fethiyespor 5 2 3 0 8 9 6 -1
14 Kastamonuspor 5 1 2 2 4 5 5 -1
15 Balıkesirspor 5 1 3 1 5 8 4 -3
16 Diyarbekir Spor 5 1 3 1 7 11 4 -4
17 Uşak Spor 5 0 2 3 3 7 3 -4
18 Kırşehir FSK 5 0 2 3 2 6 3 -4
19 Adıyaman FK 5 0 3 2 1 6 2 -5
20 Pazarspor 5 0 4 1 3 10 1 -7
Takım O G M B A Y P AV
1 52 Orduspor FK 3 3 0 0 4 1 9 +3
2 Belediye Kütahyaspor 3 2 0 1 8 2 7 +6
3 Belediye Derincespor 3 2 0 1 5 3 7 +2
4 Elazığspor 3 2 0 1 2 0 7 +2
5 Karşıyaka 3 2 1 0 5 2 6 +3
6 Yeni Mersin İY 3 2 1 0 3 2 6 +1
7 1922 Konyaspor 3 1 1 1 4 3 4 +1
8 Nevşehir Belediyespor 3 1 1 1 2 2 4 0
9 Şile Yıldızspor 3 0 0 3 3 3 3 0
10 Çatalcaspor 3 1 2 0 2 2 3 0
11 Karaköprü Belediyespor 3 0 0 3 1 1 3 0
12 Edirnespor 3 1 2 0 2 4 3 -2
13 Ağrı 1970 Spor 3 1 2 0 1 4 3 -3
14 Yomraspor 3 0 1 2 2 3 2 -1
15 Hacettepe 1945 3 0 1 2 1 2 2 -1
16 1954 Kelkit Bld.Spor 3 0 1 2 1 3 2 -2
17 Eskişehirspor 3 0 2 1 3 7 1 -4
18 Amasyaspor 1968 Futbol Kulübü 3 0 3 0 1 6 0 -5
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 01/10/2022 Kasımpaşa vs Gaziantep FK
 01/10/2022 Kayserispor vs Trabzonspor
 01/10/2022 MKE Ankaragücü vs Başakşehir FK
 01/10/2022 Adana Demirspor vs Galatasaray
 02/10/2022 Alanyaspor vs Giresunspor
 02/10/2022 Sivasspor vs Hatayspor
 02/10/2022 Konyaspor vs Ümraniyespor
 02/10/2022 Beşiktaş vs Fenerbahçe
 03/10/2022 Fatih Karagümrük vs İstanbulspor
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 01/10/2022 Pendikspor vs Göztepe
 01/10/2022 Sakaryaspor vs Yeni Malatyaspor
 01/10/2022 Altay vs Eyüpspor
 01/10/2022 Çaykur Rizespor vs Bodrumspor
 02/10/2022 Bandırmaspor vs Samsunspor
 02/10/2022 Manisa FK vs Adanaspor
 02/10/2022 Boluspor vs Tuzlaspor
 02/10/2022 Altınordu vs Keçiörengücü
 03/10/2022 Erzurumspor FK vs Denizlispor
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 24/09/2022 Uşak Spor vs Kocaelispor
 24/09/2022 Balıkesirspor vs Ankara Demirspor
 25/09/2022 Adıyaman FK vs Diyarbekir Spor
 25/09/2022 Pazarspor vs Kastamonuspor
 25/09/2022 1461 Trabzon FK vs Karacabey Belediye Spor
 25/09/2022 Zonguldak Kömürspor vs İskenderunspor A.Ş.
 25/09/2022 Kırklarelispor vs Van Spor FK
 25/09/2022 Sarıyer vs Serik Belediyespor
 25/09/2022 Fethiyespor vs Etimesgut Belediyespor
 25/09/2022 1928 Bucaspor vs Kırşehir Futbol Spor Kulübü
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 24/09/2022 Ağrı 1970 Spor vs Elazığspor
 24/09/2022 Karaköprü Belediyespor vs Edirnespor
 24/09/2022 Yomraspor vs Belediye Derincespor
 24/09/2022 1954 Kelkit Bld.Spor vs 1922 Konyaspor
 24/09/2022 Amasyaspor 1968 Futbol Kulübü vs Nevşehir Belediyespor
 24/09/2022 Çatalcaspor vs Belediye Kütahyaspor
 24/09/2022 Eskişehirspor vs Hacettepe 1945
 24/09/2022 Karşıyaka vs Şile Yıldızspor
 24/09/2022 52 Orduspor FK vs Yeni Mersin İdman Yurdu
  HABER ARŞİVİ
resmi ilanlar
  ANKET Tüm Anketler
Web sitemize nasıl ulaştınız?
YUKARI YUKARI