ŞARKIŞLA’YA YENİ VE MODERN KESİMHANE
Şarkışla Belediyesi tarafından hayata geçirilecek proje kapsamında, canlı hayvan pazarı girişinde inşa edilecek kesimhane; modern, hijyenik ve ergonomik yapısıyla dikkat çekecek.
Türkiye’nin en büyük canlı hayvan pazarlarına ev sahipliği yapan ve kırmızı et tedarikinde önemli bir konumda bulunan ilçemizde, mevcut kesimhanenin ekonomik ömrünü doldurması, kapasite yetersizliği ve günümüz teknolojik şartlarına uygun olmaması nedeniyle yeni ve modern bir kesimhane yapımı için önemli bir adım atıldı.
Belediye tarafından hayata geçirilecek proje kapsamında, canlı hayvan pazarı girişinde inşa edilecek kesimhane; modern, hijyenik ve ergonomik yapısıyla dikkat çekecek. Günümüz kesimhane teknolojileriyle donatılacak tesis, insan ve hayvan sağlığının ön planda tutulduğu, güvenli ve kaliteli hizmet sunacak şekilde planlandı.
Proje içeriğinde büyükbaş ve küçükbaş kesim hatları, parçalama hattı, soğuk hava depoları, büyükbaş ve küçükbaş hayvan kabul padokları ile deri, sakadat ve kelle için ayrı şutlar yer alacak. Ayrıca yükleme ve sevkiyat hatlarının da bulunacağı tesiste, kesim süreçlerinin tamamı güvenlik kameralarıyla kayıt altına alınacak.
İki katlı ve toplam 1.500 metrekare kapalı alana sahip olacak yeni kesimhane için ihale süreci başlatıldı. 18 Şubat tarihinde gerçekleştirilecek elektronik açık ihale sonrasında, inşaat çalışmalarına mart ayının ortalarında başlanması, tesisin ise eylül–ekim aylarında hizmete sunulması hedefleniyor.
Öte yandan proje, Doğu Anadolu Projesi (DAP) Bölge Kalkınma İdaresi tarafından da desteklenmeye değer bulunarak 8 milyon TL hibe almaya hak kazandı. Yeni kesimhane ile birlikte ilçemizin canlı hayvan ve et sektöründeki gücünün daha da artması bekleniyor.
